Перга

Перга – это ценнейший белковый продукт, который пчёлы используют для взращивания своего потомства. В ее состав входят: моносахариды, 16 аминокислот, 13 жирных кислот, каротиноиды, витамины (Е, С, D, P, К, B1, B2, B3, B6), органические кислоты, гормоноподобные вещества, ферменты, макро- и микроэлементы. Особо следует выделить высокое содержание витамина Е и каротиноидов, а также калия, магния, железа, меди, кобальта и цинка. Кроме всего прочего, в ней присутствуют и такие сверхважные для человека жирные кислоты, как Омега-6 и Омега-3.